“食的天堂”——横滨中华街

横滨中华街的门牌已然是中国特色,碧瓦飞甍,细小而精细的花纹装饰组在一起正是中国传统建筑的艺术风格。牌匾正中写着“中华街”三个大字,在阳光照耀下耀耀生辉,另一面写的是“亲仁善邻”。这正是中国一直致力往外传播的大国形象——亲仁善邻。

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中华街的前身是1859年横滨开港之时,以类似于租借形式存在的外国人居住地。在这里,生活着早期往返于世界各地贸易的外国人,当然,不少中国人也在这里。但是随着地震的发生和战争的发展,中华街的发展一度陷入停滞期。在现在这个信息不断交替的时代,交通方式的进步使得这里的人流量不断增加,名气也开始响彻世界。

在中华街,大部分经营的店家是饭馆餐厅,不乏有手工艺品店,服装店。在这些饭馆餐厅中,占多数的是以清淡口味主打的粤菜。当然,这里的上海菜,四川菜也有很多,也受到了游客们的欢迎。

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众多纷呈的美食使这条美食街,与神户南京町,长崎中地新华街一起成为日本的三大中华街。对了,横滨中华街还是日本乃至亚洲的最大的华人街。

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